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Tutta la bellezza del Bar sociale Alimenta Lecce in trasferta!
Baciati dal sole di Anacapri, baristi e tutor del Bar Sociale sono approdati domenica sull’isola per partecipare, insieme alla Cooperativa La Sciuscella di Anacapri, al primo dei tre eventi del Welcome Social Food Days – la rassegna dedicata all’enogastronomia, all’inclusione e alla valorizzazione del territorio – che si è svolto presso Alimenta Bistrot Anacapri, il punto di ristoro di Villa Rosa Anacapri.
Uno scambio prezioso, che in poco tempo si è trasformato in amicizia, anche grazie al supporto prezioso dei tutor che hanno messo in campo la propria expertise creando dei giochi e dei momenti insieme per favorire la conoscenza dei due gruppi, entrambi composti da persone con disabilità, che stanno portando avanti un percorso di conquista di autonomia di vita e di inclusione lavorativa, al bar sociale il gruppo di Lecce e come guide del museo Casa Rossa il gruppo della Sciuscella.
Dalle reciproche contaminazioni sono germogliati sorrisi, risate e divertimento, e lo scambio si è poi spostato anche sul piano culinario, con il laboratorio di biscotti e focacce, e con un brainstorming su un possibile menu di Villa Rosa concordato per l’occasione da tutti i partecipanti! Il tutto davanti a un bel piatto di pasta al forno condiviso durante il pranzo sociale!
Nella mattinata successiva La Sciuscella ha ricambiato l’ospitalità offrendo al gruppo del bar sociale una visita guidata al museo Casa Rossa, mostrando la professionalità di ognuno delle guide nel proprio campo.
Siamo sicuri che i partecipanti non dimenticheranno presto questa due giorni di gioia diffusa, e di questo ringraziamo la Regione Campania e l’assessore Felice Casucci, in quanto l’evento è stato organizzato grazie al finanziamento previsto dal prestigioso “Premio Maestro dal Sapore Solidale (MASSimo), riconosciutoci dalla Regione Campania insieme ad altri 9 progetti da tutta la regione, che uniscono gastronomia, inclusione e sostenibilità ambientale.
Grazie anche alla Cooperativa La Sciuscella per aver condiviso con noi questi momenti indimenticabili e allo staff di Villa Rosa, Sabrina Autorino in particolare, per la fantastica ospitalità!
Prossimo appuntamento? Il 17 aprile al
Caffè dell’Orto – Fattoria Sociale Orto di Casa Betania, con un evento dedicato al
#SocialDining, preceduto da un workshop che avrà per oggetto
“Welfare culturale e turismo nelle aree interne: le prospettive di sviluppo del turismo esperenziale”.
Foto di Gianpaolo De Siena
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